Wioleta Brzezina
Dietetyk Kliniczny, specjalistka
od alergii pokarmowej i AZS
Czy marzysz o tym, by…
Zapanować nad objawami alergii pokarmowej swojego dziecka?
Zrozumieć, czym jest AZS i co wyzwala jego objawy?
Odzyskać spokój podczas rozszerzania diety?
Zrozumieć czym są objawy alergii krzyżowej występującej pomiędzy alergenami pokarmowymi oraz wziewnymi i pokarmowymi?
Jeśli na powyższe pytania odpowiedziałaś twierdząco, to jesteś w dobrym miejscu.
Mam na imię Wioleta i pomogę Ci okiełznać objawy alergii.
Jestem dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym, ukończyłam Śląską Wyższą Szkołę Medyczną w Katowicach, kierunek Dietetyka Kliniczna.
Występuję jako prelegentka na konferencjach dotyczących alergii pokarmowych, gdzie opowiadam o roli żywienia w chorobach alergicznych.
Piszę artykuły popularnonaukowe dotyczące alergii pokarmowych i AZS, które można znaleźć w magazynach sieci Empik oraz stronie internetowej Strefa Alergii.
Czym się zajmuję w swojej pracy dietetycznej?
Poradnictwo żywieniowe w alergii pokarmowej u dzieci
Dieta eliminacyjna to dla Ciebie czarna magia? Nie wiesz, czy w przypadku alergenów Twojego dziecka jest konieczna ścisła eliminacja alergenów? Boisz się rozszerzać dietę dziecka, ponieważ boisz się kolejnej reakcji alergicznej? Gubisz się wśród informacji dotyczących reakcji krzyżowych? Jeśli tak, to pomogę Ci usystematyzować wiedzę i w końcu poczuć się pewnie przygotowując posiłki.
Wspomaganie żywieniowe chorujących na AZS dzieci
Właśnie otrzymałaś diagnozę AZS u swojego dziecka i nie wiesz nic o tej chorobie? Czytasz sprzeczne informacje w Internecie i już sama nie wiesz co robić? Miotasz się pomiędzy kąpielami w krochmalu a smarowaniem olejkiem migdałowym zmienionej chorobowo skóry i nie wiesz, czy to dobre rozwiązanie? Zastanawiasz się, czy żywienie ma jakikolwiek wpływ na tę chorobę? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu.
Praca z dziećmi z nietolerancją histaminy oraz alergią na metale
W przypadku alergików duża ich część boryka się z występowaniem wtórnej nietolerancji histaminy. Jeśli testy alergii pokarmowej i wziewnej nic nie pokazują, a po pokarmach z wysoką zawartością histaminy lub jonów metali obserwujesz uciążliwe objawy, być może pojawił się problem z przeładowaniem organizmu histaminą lub nadwrażliwością na metale. Jeśli podejrzewasz problemy z histaminą lub metalami występującymi w żywności, to umów się na konsultację, a wspólnie popracujemy nad zmniejszeniem uciążliwości objawów.
Opinie moich pacjentów
Wizyta przeprowadzona bardzo profesjonalnie. Do tego bijący spokój i ciepło od pani Wiolety, które pomogły mi opanować emocje związane z moim problemem. Wizyta się przeciągnęła, a mimo to pani Wioleta w żaden sposób nie dawała mi do zrozumienia, że już powinnyśmy kończyć. Do tego świetny kontakt również po wizycie. Serdecznie polecam.
Aleksandra
Bardzo polecam konsultację u Pani Wiolety. Pani Wioleta ma ogromną wiedzę oraz doświadczenie. Podchodzi do pacjenta holistycznie, szuka przyczyny i rozwiązania problemu z dużym zaangażowaniem. Po kilku latach nareszcie trafiłam na kompetentnego specjalistę, z ogromną wiedzą i z pasją. Pani Wioleta z cierpliwością i spokojem wszystko tłumaczy i odpowiada na każde pytanie. Już po pierwszej konsultacji byłam w szoku ile się dowiedziałam. Wstępna diagnoza przyczyn zmian skórnych u syna się potwierdziła i teraz nie działam po omacku tylko wiem jakie konkretne działania i zmiany moge wdrożyć aby mu pomóc. To wszystko dzięki Pani Wiolecie 🙂 Dziękuję i zdecydowanie polecam! Ponadto Pani Wioleta dzieli się ogromem wiedzy na swoim profilu na instagramie..
Dominika
Pani Wioleta ma ogromną wiedzę na temat AZS i dietetyki, jesteśmy dopiero na początku współpracy a już widzę efekty. Szczerze polecam konsultacje i śledzenie konta walczymy z azs na instagramie 🙂 .
Agata